Die Vitis Traubenkern GmbH vertreibt seit 1994 ein umfassendes Naturkost- und Nahrungsmittel-Angebot aus natürlicher Erzeugung. Sie bietet eine große Auswahl von Gourmet-Produkten an. Für alle die das Beste aus der Natur wollen und auf eine bewusste Ernährung achten, ist Vitis-Vital die führende Marke für Traubenkernprodukte.
Produkte
Bei Vitis-Vital findest du eine große Auswahl an Traubenkernqualitätsprodukten. Das Sortiment bietet dir eine Auswahl von Traubenkernöl, Traubenkernmehl- und Granulat und Superfood wie zum Beispiel Chia Samen. Das Unternehmen ist seit 2003 Bio-zertifiziert und vertreibt ausschließlich Bio-Produkte zur besten Qualität.
Traubenkernöl
Einer der Kernprodukte des Unternehmens ist das kaltgepresste Traubenkernöl. Dieses wird in der heimischen, selbst entwickelten Ölpresse gewonnen. Das Traubenkernöl ist besonders geeignet zum dünsten, kochen, aromatisieren oder als Zugabe zu frischen Smoothies. Der hohe Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und der hohe Linolsäuregehalt, trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Das Öl ist in vielen verschiedenen Varianten erhältlich. So gibt es das naturbelassene Traubenkernöl und Gewürzvarianten, wie etwa Chili, Basilikum oder auch Zitrone. Ebenfalls sind verschiedene Pesto aus dem Öl erhältlich.
Traubenkernmehl
Aus den Kernen der Traube wird wertvolles Traubenkernmehl produziert. Es ist arm an gesättigten Fettsäuren, es ist glutenfrei und hat einen hohen Ballaststoffgehalt. Verwendet wird es meist als Backzutat, als Beigabe zu Müsli oder Joghurt, eingerührt in Säften oder Smoothies und zum panieren von Fisch und Fleisch. Das Mehl ist in naturbelassener Form erhältlich oder in verarbeiteter Form als Brotbackmischung, Spaghetti oder Penne.
Traubenkerngranulat
Aus den Kernen der Traube wird ebenfalls hochwertiges Traubenkerngranulat produziert. Dieses kann bei der Tierfütterung der Nahrung beigemischt werden.
Superfood
Seit 2014 ergänzen Superfood-Artikel das Traubenkernsortiment. Superfoods sind Nahrungsmittel, die einen vergleichsweise hohen Anteil an wertvollen Inhaltstoffen aufweisen. Dazu zählen Chia Samen, Kokosöl, Proteinpulver, Smoothie-Pulver und viele weitere Produkte.
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